坐标：长沙·湘江新区·雷锋街道·依云曦城
在高楼林立的湘江新区，快节奏的生活有时让人怀念那份柴火慢炖的温情。位于雷锋街道依云曦城的 “拾贰锅” ，正是这样一处为都市人留住乡愁的港湾。
我们不做浮夸的摆盘，不追虚无的潮流，只专注一件事：用最地道的食材，最传统的工艺，做最正宗的湖南家常土菜。 这里是周边社区居民的“第二食堂”，也是都市白领卸下疲惫、大快朵颐的“治愈之所”。
🥘 何为“拾贰锅”？
“拾贰”不仅是一个数字，更是一种生活的态度。在拾贰锅，我们坚持 “一锅一味，现炒现炖” 。
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柴火灶的灵魂： 虽身处城市社区，但我们保留了农村土灶的精髓。利用现代化设备模拟柴火慢烧，锅气十足。只有这样的火候，才能激发出食材最原始的香气，让每一道菜都带着“锅气”。
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十二道风味： 我们精选十二道最具代表性的湘味土菜，每日新鲜轮换。无论是软糯入味的土钵㸆肉，还是鲜香下饭的农家小炒肉，亦或是香气扑鼻的剁椒鱼头，都是经过时间沉淀的经典味道。
展开剩余80%🌾 地道土菜，食材是第一生命力
在拾贰锅，我们坚信“好食材才能做出好味道”。
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土猪土鸡： 我们的猪肉坚持选用宁乡土花猪或本地黑猪肉，肉质紧实，肥而不腻；土鸡则是山林散养，肉质鲜美紧致，每一口都是童年的记忆。
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时令鲜蔬： 蔬菜全部来自周边农场或本地当季时令菜，拒绝反季节大棚菜。清晨采摘，午间上桌，最大程度锁住蔬菜的清甜与脆嫩。
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古法烹饪： 拒绝味精鸡精的过度修饰，坚持用土法熬制的高汤提鲜，用自家剁制的剁辣椒增香。每一道工序都力求还原最本真的“妈妈味”。
🍚 一餐好饭，抚慰凡人心
在雷锋街道这片充满活力的土地上，拾贰锅希望能为您提供一种“踏实”的用餐体验。
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家的氛围： 店内装修简约而不失温馨，木质桌椅、怀旧的搪瓷碗筷，处处透着质朴与亲切。无论是三五好友的小聚，还是家庭的日常用餐，这里都能给您宾至如归的感觉。
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社区的温度： 作为依云曦城的社区餐饮，我们深知邻里之情。我们不仅提供堂食，还致力于为周边居民提供便捷、卫生的外卖服务，让您足不出户也能吃到热乎乎的土菜。
📜 招牌推荐（可根据实际情况调整）
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🔥 招牌柴火㸆肉： 肥瘦相间的五花肉，经过长时间的㸆制，色泽红亮，入口即化，胶质满满。
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🌶️ 农家小炒肉： 选用带皮五花肉，配以螺丝椒，大火猛炒，香辣过瘾，下饭神器。
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🐟 剁椒蒸鱼头： 肥美的大鱼头，铺满鲜红的剁椒，鲜辣味美，汤汁浓郁，拌面拌饭一绝。
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🥬 清炒时蔬： 简单的清炒，却能吃出蔬菜原本的清甜，是解腻的最佳选择。
📍 品味土菜，就在家门口
依云曦城拾贰锅，不仅仅是一家餐馆，更是雷锋街道的“烟火地标”。
我们不追求华丽的辞藻，只愿用这一锅一锅热气腾腾的土菜，温暖您的胃，也温暖您的心
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